Titre : | Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours |
Auteurs : | Paul ARIES, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-315-00722-6 |
Format : | 1 vol. (445 p.) / 23 cm |
Note générale : | Porte par erreur sur la page de titre la mention de collection "essais-documents" |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.120 9 |
Catégories : |
[Termes génériques] Alimentation [Thésaurus BNF] Alimentation > Histoire [Thésaurus BNF] Coutumes alimentaires > Histoire [Thésaurus BNF] Politique alimentaire > Histoire |
Classement géographique : | Général |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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7601 | 394 ARI | Livre | Nouvelle Maison de l'Histoire | Général | Exclu du prêt |